彼女の誕生日に福岡市薬院駅から徒歩８分の「鮨ほまれ」さんに行ってきました。
結論！お寿司が大好きな彼女は大満足だったようです(^^)
私自身も美味しいお寿司を食べられたし、彼女にも喜んでもらえたし、大満足でした(^^)
この記事は以下のような方にオススメです↓↓
・「鮨ほまれ」が気になっている
・福岡県で美味しいお鮨屋さんを探している
・デートで福岡県のお鮨屋さんに行ってみたい
・大切な方を福岡県のお鮨屋さんに連れて行きたい
「鮨ほまれ」の外観とアクセス
薬院駅から徒歩８分。西鉄の高架下を進んでいくと分かりやすいです。
住宅街にひっそりと佇んでおり、とても良い雰囲気を醸し出しています。
入り口を開けて庭を進んでいくと、お店の入り口があります。
彼女を連れて行く前に場所を確認して、スマートにエスコートしました（笑）
「鮨ほまれ」で食べたメニュー
おまかせコース：１１，０００円（税別）
なんと、メニューはこれのみ！その時期のこだわりの食材を提供しています！
※載せている写真は私が行った時のメニューです！参考でご覧ください^^
とりあえず生中を頼みました！！（８００円）
食べ物は「フグの皮」と「子持ち昆布」が最初に出てきました。
つづいてサシ盛りです！鯖や平貝など！
お口直しに！ということで「梅わさび」
身がプリっぷりの「白子」
「大根と鯨のスジ」！！ともにトロトロでした！！
「あらの酒蒸し」お肉のようにジューシーな食感でした！そして柔らかい！
握りがきました！まずは「フグ」
脂の乗った「マグロ」大トロかな？聞き逃しました（笑）
「こはだ」酢が効いて美味しい！
「車海老」存在感がえげつない！
「イカ」甘くて美味しいです！
「太刀魚」のお寿司は初めて食べました！
パリッパリの海苔と「ウニ」！口の中でとろけました！
なんと、お鮨屋さんで「佐賀牛」！うまい！！
ここで「のどぐろ」う、うますぎる・・・！
これは「穴子」！ふぐたく〜ん！
「漬け」とパリッパリの海苔！！
締めはこの時期いちばん美味しい「せとか」さんでした！
こんなに美味しいオレンジは初めてでした^^
写真は撮ってませんが、のどぐろで出汁を取ったお味噌汁も最高に美味しかったです！
「鮨ほまれ」さんのお会計
お任せコース：１１，０００円×２
アルコール：ビール×２、日本酒１合、焼酎×１
わたしたちは二人で２８，０００円程度でした^^
お値段が気になる方は参考にしてください！
まとめ
福岡県福岡市にある隠れ家的なお鮨屋さん「鮨ほまれ」は
旬の食材を最高の味で食べることができます！
大将も優しくお話をしてくれました^^
ぜひ皆さんも行ってみてください！
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